В наше время кофе является одним из самых известных и любимых напитков на Земле. Мы привыкли пить кофе с утра, на работе, в кафе и даже вечером, чтобы в это время можно было закончить незавершенные дела. В наши дни существует довольно много способов приготовления этого напитка и еще больше сортов. О некоторых особенностях кофе, о видах и способах приготовления кофе Круг Знаний расскажет в этой статье.

Интересный факт

Ученые выяснили, что человек начал употреблять кофе еще 3000 лет назад. В сыром виде кофейные зерна были не очень приятны на вкус, поэтому люди не сразу додумались, что их нужно сначала обжаривать, и только затем готовить напиток. Родиной кофе считается Эфиопия. Намного позже кочевники завезли кофейное дерево в Йемен, где это растение до сих пор культивируется. Сначала люди просто жевали зерна и листья этого растения, чтобы дольше оставаться бодрыми. Неизвестно, кто первым додумался обжарить зерна. Однако одна из легенд гласит, что после сгорания кофейных ... Читать дальше »